安徽学校食堂财务软件

5201伙食费用

费用类会计科目使用说明

　　一、本科目核算中小学校食堂伙食费各项费用，如主副食、燃料、水电、人工费等。

　　二、如学校食堂既有营养餐又有非营养餐的，本科目需按营养餐费用和非营养餐费用进行明细核算。

　　三、本科目需按如下项目进行明细核算：

①粮食、

②食油、

③蔬菜、

④肉（豆）制品、

⑤水产品、

⑥蛋奶类、

⑦调料、

⑧人工费（营养餐费用不使用）、

⑨水电费（营养餐费用不使用）、

⑩燃料（营养餐费用不使用）、

（11）低值易耗品（营养餐费用不使用）、

（12）其他。

　　四、伙食费用的主要账务处理如下：

对于执行出入库手续的货物，平时领用以出库单记录，月末计算领用货物成本，

借记：本科目，

贷记：库存物品；

对于现购现用的零星物资，验收合格后可不通过库存物品科目进行核算，凭采购单、验收单及发票，直接

借记：本科目，

贷记：库存现金、银行存款等科目。

期末，将本科目余额按明细科目结转至本期盈余，

借记：本期盈余，

贷记：本科目。

　　五、期末结账后，本科目应无余额。